原料

香麦菜: 500g， 台湾甘树子: 50g， 砂糖: 适量， 盐: 适量

步骤

1油麦菜洗净沥干水处理好待用。

2二勺甘树子的量

3热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入砂糖，盐，调味炒均匀上碟。

小技巧

菜不要炒得过熟，甘树子汁有足够咸味，一般不需再加盐。