白萝卜咸菜

原料

萝卜: 根1, 尖椒: 1, 姜: 1块, 蒜: 若干, 酱油: 1袋, 花椒大料: 若干

步骤

1熬酱油,煮开,晾凉

2萝卜切丝,撒盐,沙出水

3辣椒,姜切丝,蒜切片

4萝卜丝沙水后拧干,

5一层萝卜丝一层辣椒姜券混合,然后撒些盐,倒入晾凉的酱油。

6烹点油,花椒大料放一点点,泼上油就OK了,很好吃的

7做的过程中,切记不要有生水!否则容易坏

小技巧

注意过程中不要有水!


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