原料

牛肉100: 克， 莴笋150克: ， 红椒一个: ， 菠萝100克: ， 盐，酱油，油，白糖少许:

步骤

1莴笋切丝

2红椒切丝

3菠萝选用内芯切丝

4牛肉切丝用白糖，盐，酱油，油腌制好。

5牛肉丝煸炒

6三丝下锅翻炒快速起锅

7将所有用料一起翻炒快速起锅

小技巧

主要就是不能炒得太过熟