鳕鱼: 一块， 玉米: ， 红萝卜: ， 洋葱: ， 土豆: ， 蒜: ， 西红柿: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 老干妈:
1洋葱切圈铺底，鳕鱼放上
2热锅凉油，五成热放入花椒和干辣椒（味道要突出就要多放些），随即放入西红柿翻炒出红汁
3再把各种配菜放入，拐几大勺老干妈，加少许高汤汁，烧开煮5分钟，浇到鳕鱼上
4微波炉高火15分钟，即成