鸡翅: ， 辣椒: ， 姜: ， 啤酒: ， 酱油:
1清洗鸡翅，用姜和酱油腌制一小会
2少许食用油，将鸡翅表面煎至焦黄
3加入姜、辣椒煸炒，加入煎好的鸡翅，加入啤酒（没过鸡翅即可）
4待汤汁收干后即可出锅