原料

高筋面粉: 250克， 牛奶: 130克， 黄油: 35克， 白砂糖: 30克， 奶粉: 30克， 柠檬果干: 15克， 朗姆酒: 适量， 盐: 3克， 干酵母: 3克， 鸡蛋: 1个

步骤

1柠檬果干切碎，泡入朗姆酒；

2面包机桶内依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶；

3面粉和奶粉过筛入桶内；

4面粉中挖一个小洞，倒入干酵母 （酵母勿与盐接触，会影响发酵）

5入面包机，启动【甜面包】模式，750克，浅色，开始和面；

6当面包机进行第二次揉面的时候，加入黄油（固液体均可）；

7当面包机发出“嘀嘀”声后，放入挤干水分的柠檬果干，然后就可以去睡觉了～

8^_^醒来就可以开吃咯！ 上色很满意！