鸡翅: ， 料洒: ， 生抽: ， 老抽: ， 红洒: ， 葱、姜: ， 冰糖: ， 橙汁:
1把鸡翅洗净，用水汆下。加适量老抽、生抽、料酒腌半个小时
2锅内加少些油烧热，将鸡翅倒入锅内翻炒，加入姜片、葱花及适量清水
3红酒倒入锅内，加适量冰糖。然后再加一勺新榨出的橙汁，煮沸后转小火煮至汤快干即可