黄油: 100克， 奶油: 80克， 杏仁粉: 40克， 低筋面粉: 150克， 玉米淀粉: 50克， 糖粉: 60克， 蛋黄（或淡奶油）: 20克， 盐: 适量， 椰蓉: 20克
1打发黄油
2加入糖粉、盐，拌匀
3加入淡奶油，略微打发
4筛入面粉、玉米淀粉，加入椰蓉、杏仁片
5整形，冷藏后烤40分钟，我用的造型烤盘，两盘同时烤，所以温度略高，200度，中途注意上色，上下盘交换。
加杏仁片后用造型烤盘不是个好主意，成品形状不明显，切块比较好。