柠檬（进口柠檬，少点涩味）2: 个， 蜂蜜500ml:
1新鲜柠檬两个，我选的是进口柠檬，涩味较少，国内的柠檬也可以。用盐清洗干净外皮，晾干外表水分，切薄片，剔除核
2容器选用玻璃瓶，先用开水消毒晾干水分，底部铺一层蜂蜜，然后一层柠檬一层蜂蜜
3最后密封放于冰箱，一周后可品尝美味。
柠檬清洗后必须晾干水分，切刀与砧板需用开水消毒晾干水分后操作，不然柠檬蜜易发霉