原料

丝瓜: 1根， 鸡蛋: 2个， 油: 适量， 盐: 适量

步骤

1将鸡蛋打散，

2将丝瓜去皮洗净，然后将其切成丝，(注意不要切太细)

3接着在锅里放上水，然后将其烧开，在放入鸡蛋，接着放入丝瓜，待烧开后放入盐，味精，油，便可起锅