青菜猪肝米粉

原料

青菜: 一小颗, 猪肝: 一小片, 五常大米: 一小勺, 麻油: 适量

步骤

1猪肝放入冷水中煮开,去血水。

2青菜,猪肝切碎。

3一小碗水放入料理机中。

4将青菜猪肝大米一起放入料理机中搅拌。

5倒入小奶锅,开中火,边煮边用勺子不停的搅拌,防止粘锅。煮开后,开小火煮至黏稠。量少的话大概一分钟不到就可以出锅了。

6煮好后可以放点核桃油或麻油。麻油最好,可以盖住猪肝的腥味。

7制作完毕


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