水: 280克, 低筋面粉: 500克, 玉米油: 50克, 盐: 15克, 芝麻酱: 150克, 酵母: 10克, 五香粉: 适量, 熟芝麻: 适量
1酵母加面粉预拌
2280克35度水
3醒发30分钟(视天气情况长短)
4赶成面饼加芝麻酱加五香粉卷卷儿切块揉球
5熟芝麻
6小面团沾水粘芝麻。
7未加工之前。
8饼铛烤制。
9成品
卷完卷儿别切太大,要不烙完太大了,不方便吃。