土豆: ， 豆角: ， 香菇: ， 葱姜蒜: ， 生抽: ， 黑胡椒:
1豆角切段，土豆切块，香菇切片，准备葱姜蒜末。
2油热后爆香葱姜蒜末，放入豆角翻炒至变绿，香菇发软。
3放入土豆翻炒，加生抽、黑胡椒粒、盐增味，加适量水，中火焖软土豆，出锅。
能加些肉（鸡肉、猪肉）更棒啦。
