西湖板栗酱鸭饭

原料

糯米: , 蚝油: , 生抽或者蒸鱼豉油: , 老抽: , 豌豆: , 玉米: , 板栗: , 卤鸭腿:

步骤

1其实就是把糯米和玉米粒和豌豆粒放电饭煲里蒸,加入蚝油 蒸鱼豉油 老抽,蒸。蒸差不多 放入卤鸭腿,让鸭子的油脂味入到饭里。加入熟板栗。就好了。特别好吃

2我蒸的有点软,卖相不好,但是好吃

3这是在杭州吃的,人家用的锡纸在蒸锅里蒸的,锡纸底下铺了荷叶

4西湖板栗酱鸭饭


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