猪棒骨: 半根， 大白萝卜: 半根， 生姜: 五片， 料酒: 一勺
1猪棒骨冷水泡半小时去血水后，放入滚水中汆烫。
2大白萝卜切滚刀块，生姜去皮切片。
3将步骤1、2中食材放入炖盅，加水（略超过食材即可）加料酒。
4放入隔水炖内，预约定时开煮。下班就可以喝上美味靓汤了?
开动前别忘了加盐。炖煮时加盐，肉不易炖烂?