菜心: 200g， 生抽: 适量， 香油: 适量， 蒜: 4-5瓣
1菜心苗200g洗净备用。
2在开水中焯一下，不超过1分钟。
3准备生蒜4-5瓣，如果喜欢蒜味浓一些，可以多准备几瓣。
4将蒜剁成沫。
5我选用的凉拌酱油代替生抽
6倒入生抽
7倒入香油
8撒上蒜沫，完成啦！
如果喜欢麻麻的口感，可适量添加麻油或花椒油。味道更清爽哦！