西红柿打卤面

原料

西红柿: 两个, 鸡蛋: 三个, 面:

步骤

1在面里打一个鸡蛋少许盐,弄成这样。

2揉成光滑的面儿

3西红柿切块

4鸡蛋

5先把鸡蛋炒出了备用。

6烧油,把西红柿倒进去。

7炒出汤搁鸡蛋。

8炖会儿出锅。

9擀面切面。水开后放面。熟了用冷水过一下。就OK了

小技巧

西红柿鸡蛋里,喜欢放点蒜沫也好吃。


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