原料

上海青、咸肉、大米、盐、猪油:

步骤

1青菜洗净切碎；米淘净。咸肉切小粒。

2锅内热猪油，加入青菜炒软。

3米饭洗干净后，按平时煮饭的分量减少放一点水，也就是要让饭煮熟后会干一些

4把咸肉粒放在饭上，按下煮饭开关

5跳闸之后，拔掉开关，加入炒好的青菜，焖几分钟拌匀即可。