原料

元贝: 一包， 蒜头: 少许， 洋葱: 一颗， 姜片: 3-4片， 黑胡椒酱: 一勺， 糖: 少许， 盐: 少许

步骤

1元贝提前解冻，冲洗一下，加姜片一起飞水祛腥味，捞起晾干。

2洋葱切片，热锅放油，把洋葱先翻炒一下，加少许盐，少许水，炒到洋葱开始变软。

3加入元贝，放少许糖和一勺左右的黑胡椒酱，翻炒一下就可以上碟咯。