原料

带一分肥肉的猪腿肉: 500g， 高度白酒: 3g(3ml)， 细盐: 2g， 海天生抽: 10g(10ml)， 鱼露: 5g(5ml)可免， 黑胡椒粉（不爱吃可不加）: 1g， 白砂糖: 25g， 红曲粉: 3g(可免)， 玉米淀粉: 10g， 料酒: 10g(10ml)， 白芝麻: 3， 蜂蜜: 10g， 表面刷酱: ， 蜂蜜加温水混合均匀备用: 40g加10g

步骤

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