猪颈骨: 200克， 土豆: 1个， 西兰花: 1小朵， 虾: 5只， 蛤蜊: 100克， 西红柿: 1个， 姜片: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 白醋: 少许
1先把猪骨飞水，飞水后放入砂锅加入姜片适量，料酒适量，白醋少许大火煮开后小火煲十分钟。
2把蛤蜊，虾清洗干净，土豆削皮切丁，西红柿切块，西兰花撕小朵备用。
3汤煲十分钟后加入土豆丁，西红柿片煮五分钟。依次把蛤蜊，虾西兰花放入，加盐煲两分钟即可出锅
这菜简单快捷，开胃营养全面。