猪油: 3克， 盐: 1克， 青菜: 半斤， 生抽: ， 猪油渣:
1半斤猪板油。洗干净加一杯纯净水炖开。直到炼出油渣。
2抄起油渣，沥干油。
3烧上热油，将洗干净的鸡毛菜丢进锅里。注意火候。大火。
4洒盐 。也可以加上少许生抽。丢几枚猪油渣
5完成