原料

藕: 切薄片， 香菇: ， 肉片: ， 葱姜蒜: ， 干辣椒:

步骤

1葱姜蒜干辣椒炝锅

2翻炒肉片

3至肉片变白，放入香菇翻炒

4放入藕片并加水翻炒

5再次放入适量水，加盐，少量醋，焖10分钟，即可出锅