土豆: 个， 鸡肉: 克， 料酒: 勺， 生抽: 勺， 葱姜蒜: 干， 盐: 克， 冰糖: 克， 食用油: 克， 姜: 片
1鸡肉切大块，抄水煮一下
2热油，先放姜片，炒鸡肉，待鸡肉变色，加入切块的土豆，大蒜，炒一分钟
3加入盐，酱油，黄酒，少许糖，倒入一碗开水，漫过鸡块，开中火焖烧
4待水快干时，关小火，让土豆更入味，就可装盘洒上葱花，土豆比鸡肉更美味哦