西红柿: 2， 鸡蛋: 2， 葱姜蒜: 爆香， 青椒: 1个
1各种材料准备好，放进小碗里： 1西红柿切块 2鸡蛋打散加盐 3葱姜蒜切末 4青椒切圈
2锅里放油，多点，油热后鸡蛋液慢慢倒入油里
3炒好鸡蛋后盛出，放入少许油，放葱姜蒜爆香，放青椒，炒出香味。
4放入西红柿，炒出汁，加小碗水，煮开后放入鸡蛋。
5淀粉加水勾芡。完成。 然后菜放入做好的面条