原料

西芹3: 根， 牛肉200: 克， 盐: 10克

步骤

1西芹1颗，选择三个大杆的就够了

2牛肉丸7颗

3牛肉丸切片，芹菜斜切，西芹淖开水8分熟(水加点盐)

4先炒牛肉丸，加点料酒，然后加入西芹，翻炒一会加盐，少量酱油即可