凉拌扁豆丝 0

原料

扁豆: 半斤, 红辣椒: 一个, 蒜末、盐、醋、生抽: 适量, 香油、花椒油: 少许

步骤

1扁豆摘去老梗用清水泡十五分钟洗净沥干、辣椒洗净

2取锅放水烧开放少许盐放入扁豆煮熟捞起过凉水沥干

3蒜切莫、辣椒切丝、沥干的扁豆切丝

4切好的扁豆跟调料一起放盆里拌匀即可食用

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