原料

低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克

步骤

1.将黄油切成小块，室温软化。海苔剪碎。 2.将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀待用。软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。 3.分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。 4.倒入第3步准备好的面粉混合物。 5.揉成光滑的面团。擀成长方形面片。 6.用刀切成条状。把切好的小条排入烤盘，170度，中上层烤15分钟左右。