豆腐: 半块, 小葱: 三根, 胡椒粉(白): 少许, 花椒: 少许, 麻油: 点滴, 盐: 少许
1豆腐洗净。切小块。绰水,过凉,沥干水分。
2小葱切碎。撒豆腐上。加入盐、白胡椒粉,点滴麻油。(坚决不放味精)
3花椒放入锅中,炸出花椒油。加入豆腐中即可。