原料

鸡蛋: 2个， 大蒜: ， 洋葱: 1个， 木耳: 5朵， 盐: 克， 黑胡椒:

步骤

1鸡蛋打散加一点盐和黑胡椒。洋葱切丝，木耳切块，大蒜切末。

2热锅下蛋液炒熟盛出。

3锅里再加一勺油，放洋葱和蒜末炒出香味后；放黑木耳炒2分钟。

4最后再加入蛋块和盐翻炒均匀即可出锅。