奶汁培根蛋面Carbonara风味匹萨

原料

超市卖的冷冻pizza: 一张, 洋葱: ¼个, 培根: 爱放多少放多少, pizza用芝士: 爱放多少放多少, 鸡蛋: 1个, 牛奶淡奶油: 1大勺, 半熟温泉蛋: 1个, 黑胡椒: 适量

步骤

1洋葱培根切丝,留下一半培根,剩下的培根和洋葱丝均匀撒在pizza上

2鸡蛋加牛奶打匀,浇在pizza上

3撒上多多的芝士,再撒上剩下的一半培根

4按照你买的冷冻pizza的包装上写的要求烤pizza。比如我买的pizza上写着烤箱预热250度烤8分钟。

5烤好的pizza上卧一个温泉蛋,撒上黑胡椒,开吃。 提供一个没用的豆知识,传说Carbonara是意大利的烧炭工人发明的一种意面,黑胡椒是模仿烧炭工人做饭时候不小心撒进去的炭屑哟。

小技巧

就像我之前说的Carbonara必须是奶汁base,所以聪明的小伙伴应该会知道冷冻的玛格丽特pizza之类的番茄酱base的pizza是不适合做这个方子的。


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