原料
普通面粉: 150克， 酵母: 2克， 温水: 80克， 新鲜大虾: 8只， 培根: 5根， 番茄酱: 适量， 碗豆: 适量， 玉米粒: 适量， 马苏里拉芝士碎: 适量
步骤
1将酵母倒入温水中搅拌在倒入面粉中拌成絮状和成面团盖保鲜膜发酵至2倍大，这块面团可做2个饼底，做好可冷冻一个早餐可随时解冻做披萨，特别方便省事
2在面团发酵过程中准备馅料，碗豆和玉米粒分别用开水煮一下控干冰份，培根切小段，鲜虾去虾线清理干净备用
3剪一块和披萨盘大的油纸铺到披萨盘上，把面团擀成和披萨盘一样大上面用叉子扎些小孔，到预热好的烤箱中上下火170烤10钟
4把烤好披萨饼上抹上披萨酱散一层马苏里拉芝士
5在摆上一层培根在散碗豆粒
6在散一层马苏里拉芝士在散玉米粒，在摆上鲜虾
7在散上碗豆粒
8在散上马苏里拉芝士，这部可多散点
9放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟烤好在闷5分钟取出，烤中如果上色可盖张锡纸
10出炉啦
11有没有迫不及待想吃的感觉啊……
小技巧
1、温度可随个人烤箱脾气，每人烤箱的温度不同 2、这个面团量可做2个饼底， 3、还有一个最好的办法是，我们家蒸馒头时可留块面团擀成披萨大小烤好备用……早上起耒加料一烤特别省事。 4、馅料可随自己的口味来加，想吃啥都可随意放。
