鲍鱼: 6粒， 白蛤: ， 干贝: ， 鹌鹑蛋: 6颗
1买回的鲍鱼叫店里的老板杀好
2把鹌鹑蛋煮熟，拨壳备用，干贝泡十分钟
3准备高压锅或砂锅也可，将洗好的鲍鱼、白蛤放入高压锅中，放入适量水，水不能太少，要淹没食材在高出一半，开大火煲
4等到高压锅出声响便调成小火煲5分钟，关火，开盖，接着放入干贝和鹌鹑蛋，开大火继续煲
5等到高压锅冒声响即可关火，出锅时放盐巴味精调好味便可
如果砂锅煲也好吃，就是鲍鱼白蛤会太烂，所以建议高压锅煲，简单快捷