小萝卜樱菜饼子

原料

萝卜樱: , 鸡蛋: , 盐: , 青蒜(或韭菜): , 淡干虾皮: , 面粉: , 橄榄油:

步骤

1萝卜樱清洗干净,热水焯1分钟。捞出沥干水分剁碎。

2加入鸡蛋、青蒜、虾皮、盐、面粉搅匀成菜糊。

3平底锅放橄榄油,把菜糊平铺锅中。中小火煎至两面熟。(晃动锅子,饼转动,就可翻面)

4可沾调料汁、白吃都好吃?

小技巧

面粉根据自己的喜好加入。可多可少。


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