猪里脊肉: 1300g， 面包: ， 胡萝卜: 500g， 口蘑: 250g， BBQ酱: 300g， 番茄酱: 150g， 柠檬: 1个， 洋葱: 400g， 干白: 100mL
1里脊肉切大块，洗干净，放入慢炖锅
2加入番茄酱，切大块的洋葱和柠檬,放入BBQ酱和干白，高火4小时左右炖烂
3放入切成小段的胡萝卜，炖30分钟
4放入切块的口蘑，再炖30分钟
5选一个新鲜出炉的面包,面包中间剖开，把做好的肉酱浇上去
6合上面包，出发去野餐吧
若是用普通锅，当然不需要炖那么久。慢炖锅的好处是不需要看着，不会溢不会干。