原料

香茅: 80克， 兰姜: 20克， 柠檬叶: 4克， 草菇: 40克， 虾: 2个， 鱿鱼花: 35克， 青口贝: 2个， 小西红柿: 2个， 小米椒: 2个， 冬阴功酱: 50克， 鸡汤: 400克， 三花淡奶: 20克

步骤

1香茅拍裂,切成2公分小段。兰姜去皮切片。草菇切成两半。虾剪须、开背、去筋。

2草菇煮2分钟，虾煮1分钟，捞出备用。

3将香茅50克，兰姜15克，柠檬叶3克，放入400克的鸡汤里，煮5分钟，过滤。

4将过滤好的汤放入锅中烧开，放入剩的香茅、柠檬叶、虾、草菇、兰姜、小西红柿，加入冬阴功酱煮开。

5最后加入三花淡奶即可。