青口贝: 900克， 大蒜: 2瓣， 油: 4格， 胡椒粉: 足量， 盐: 足量
1清洗青口贝，刮去表面污垢，去除细须。
2将混合桨放到锅中。
3在内锅中放入油、洗净的青口贝与蒜蓉，关闭容器盖，将恒温器刻度设置到位置3，按下底部加热元件按钮并按下 on/off 按钮。
4烹煮15分钟，至青口贝开口。起锅前加入足量黑胡椒粉和盐调味，亦可按个人喜好加入香芹碎。
5最后，晃动内锅至青口汁均匀分布，即可出锅