卷心菜: 2、3片， 鸡蛋: 1个， 盐: 一丢丢， 油: 一丢丢， 胡椒粉（可不加）: 一丢丢， 普通面粉: 一勺
1卷心菜，也就是我们常说的包菜选比较里面嫩一点的叶子两三片，洗干净，切成小块
2放进辅食进打碎，如果没有辅食机就用刀切切切，尽量切碎一点
3倒进碗里加一丢丢盐，一丢丢胡椒粉，腌制20分钟
4等卷心菜出水变软，打进一个鸡蛋，搅搅搅搅搅，充分混合
5再加入一勺面粉，就是我们喝稀饭用的汤勺，搅拌成糊状，面粉千万不要加多，要不做出来的饼会发硬
6平底锅放少许油，小火，倒入面糊，慢慢煎，等面糊凝固，表面有小泡泡冒出就可以翻面了，继续小火煎
7两面都煎出漂亮的花就可以起锅了，晾一下，切块，上菜