红豆: 适量， 糖: 适量， 牛奶: 1200ml， 白凉粉: 50g
1红豆煮好后加糖，先盛出部分红豆粒，剩下的煮成红豆沙
2牛奶煮开后加入适量糖
3盛出一部分煮好的奶
4在布丁杯底装入适当红豆粒
5煮沸一半牛奶加入一半白凉粉，煮的过程不断搅拌，煮开后倒入各个布丁杯
6等待十几分钟，布丁杯里的凝固。剩下的牛奶煮沸加入白凉粉搅拌，煮好后盛出一部分和红豆沙混合搅拌后倒入布丁杯晾凉。
7红豆沙层大致凝固后，倒入剩下的牛奶做好最后一层。
8成品图
不喜欢鱼㬵粉，用白凉粉代替了，又快又方便，而且便宜，终于吃上了十年前我喜欢的味道