原料
鲩鱼尾: , 黄豆: , 鱼骨: , 苹果: , 雪梨: , 姜片:
步骤
1鱼尾鱼骨处理干净用厨房纸吸干水,热锅冷油慢火煎至两面金黄备用
2冷水+黄豆+姜片入锅烧滚
3苹果、雪梨洗净切开四瓣
4煎好的鱼尾鱼骨+水果一起放入滚开的锅中大火煲滚后转小火煲40分钟左右下盐调味即可
鲩鱼尾: , 黄豆: , 鱼骨: , 苹果: , 雪梨: , 姜片:
1鱼尾鱼骨处理干净用厨房纸吸干水,热锅冷油慢火煎至两面金黄备用
2冷水+黄豆+姜片入锅烧滚
3苹果、雪梨洗净切开四瓣
4煎好的鱼尾鱼骨+水果一起放入滚开的锅中大火煲滚后转小火煲40分钟左右下盐调味即可