牛肉: 300g， 洋葱: 1个， 香米: 2人份
1切牛肉片，尽量薄一些，不建议用牛肉卷切片，口感不好；
2洋葱切丝，与牛肉腌在一起，少许盐、胡椒粉；大概15分钟；
3腌好的牛肉放入开水锅中，除浮沫，加入酱油、蚝油、味啉，煮10分钟；
4把牛肉洋葱与汤汁加进洗好的米，搅拌后入电饭煲，撒上青豆、香菇片，按煮饭键，齐活儿！