鱼滑炒鲜蔬

原料

鱼滑: 120g, 荷兰豆: 100g, 黑木耳: 15g, 胡萝卜: 80g, 油: 适量, 盐: 适量, 蒜: 适量, 生抽: 适量

步骤

1鱼滑下油锅煎熟;然后取出切成适量大小;

2荷 兰豆洗净去头去尾,胡萝卜去皮切成片;

3黑木耳泡软后切成丝备用;

4热油锅先下蒜蓉爆香,倒入胡萝卜炒炒;

5然后再倒入荷兰豆和黑木耳一起炒匀;当食材熟时,加入盐和生抽调味;

6最后倒入煎熟的鱼滑炒匀盛起即可~!

小技巧

鱼滑也就是鱼胶,我买的现成的,已经调好味!


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