南瓜包子

原料

南瓜: 一个, 面粉: 500克, 酵母: 5~8克, 包子陷: 随意

步骤

1南瓜去皮去籽,洗净,切成小块入蒸锅蒸制软烂,用筷子插一下,能插透而且很软就熟了,放凉备用。

2调好包子陷

3放凉的熟南瓜倒入面盆,加入面粉,酵母,和匀。软了继续加面。和好的面团醒十分钟。

4醒好的面揉匀,擀皮,发挥各种包饺子技能。

5蒸锅加热至温热关火,把包子放入蒸锅,喷一层水,等待发酵,夏天约十分钟,冬天约二十分钟,然后大火蒸约二十分钟后关火闷两分钟。

6热腾腾的包子出来喽!色香味俱全!配一碗小米粥简直完美的不要不要的


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