韭菜拌蛋丝 0

原料

韭菜: 3两, 鸡蛋: 2个, 芝麻: 少许, 生抽: , 香油: , 味精: (鸡精), 糖: 少许

步骤

1将鸡蛋打匀,煎成蛋皮,再切成丝

2韭菜切成段,放沸水里煮1分钟捞起

3锅烧干,芝麻放入炒出香味。(不要放油)

4将上述调料放小碗里,置微波炉中用中火转半分钟

5把蛋丝、韭菜、芝麻加调料拌匀即可食用

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