原料

纯奶: 125ml， 淡奶: 100， 砂糖: 20g， 蛋黄: 2， : ， :

步骤

1将砂糖和淡奶加入纯奶当中，搅混。 然后放入奶锅小火加热至煮沸。 然后将奶液放置凉掉待用。

2将蛋黄搅混，加入刚刚煮过的奶液当中。 将蛋浆倒入碗中，放入预热好的烤箱。 烤箱上下180度烤30分钟。注意看烤箱的加热具体情况～把控好～切勿烤过了

3在炖蛋表面加入切块的草莓。

4加入酸甜的草莓对于吨蛋来说非常解腻。 把炖蛋冷藏过后食用，风味更佳。