M&M豆布朗尼 0

原料

黄油: 180g， 黑巧克力: 150g， 鸡蛋（带壳重55g左右）: 3个， 白糖: 120g， 香草精: 1 tsp， 低粉: 110g， 泡打粉: 1 tsp

步骤

1黄油和巧克力切小块 丢一个碗里隔热水融化

2全蛋加白糖和香草精打发到蛋液发白 提起打蛋器划8字不会马上消失

3把步骤1和2的东西混合 手动搅匀 筛入低粉和泡打粉 用刮刀拌匀

4烤箱180度预热 烤盘铺好油纸 把面糊倒进去 在表面铺上M&M豆 中下层烤20-25分钟

5刚烤好的布朗尼很软 静置冷却后再从烤盘里拿出来 切块~享用~吃不完的密封保存 冬天可以放个2天

小技巧

不喜欢太甜的朋友可以减少糖量~其实我已经改动过了…本来要250g糖…太可怕了！ 黄油分量可以稍微减少但不要太多 不然布朗尼口感就不好了> < 我也是第一次做 大家有什么问题或者有什么好的配方请留言！

相关菜谱