柚子: , 冰糖: , 蜂蜜: , 水:
1削下柚子皮,尽量削得薄一些
2不要白色的瓤,发苦
3剥下柚子肉
4将柚子丝、柚子肉放入锅内,加入冰糖
5加适量水没过柚子皮,大火煮沸,小火继续煮半个小时水将干时,不停搅动,防止粘锅,煮至粘稠即可,煮好的柚子茶装入密封瓶内,喝时用温水冲调,水稍凉时加入蜂蜜即可
可不填