柚子: 1个, 冰糖: 200g
1剥完的柚子加柚子皮丝直接倒锅里,不加水,用最小火加热,期间一直注意搅拌翻面
2大概15分钟后有较多水分出来,加入冰糖,继续搅拌翻面,冰糖化后能看到明显水分增加
3冰糖化喽~ 煮柚子喽~ 注意不停搅拌翻面
4柚子熟透 水分开始收干 收得差不多的时候关火~
5待冷却一些后装罐~
6泡时一勺柚子茶一勺蜂蜜~ 完成✅