原料

做好冷却的冰皮月饼若干:

步骤

1做好的冰皮月饼包装好密封装袋保存，我在袋子里还多放了袋脱氧剂

2一部分先吃的放冰箱冷藏保存（最多保存3到5天），不急着吃或远途送人的可以冷冻保存（最多好几个月），

3冷冻室的冰皮月饼取出后要放到冷藏自然解冻，再把冷藏回软的冰皮月饼用微波炉高火2分钟，就可以恢复软糯了。