面粉: ， 油: （这事中餐，说以量呢，根据各家情况自己决定哦）
1面粉适量
2先用90%的开水烫面
3再用10%的凉水和面
4再揉成光滑的面团，醒半个小时；（将和面的水分成90%的开水和10%的凉水和面，可以让做好的春饼有嚼头不粘牙）
5醒好的面，分成分
6用手搓成长条
7然后分成一个一个面剂子，要是偶数哦。因为一会要两张一起烙
8按扁
9在一面上图上油，洒上面粉，形成油酥，再将两个两个一起擀成薄饼
10将擀好的饼放入烧热的平底锅里，用小火烙
11一面起泡鼓起
12反面烙另外一面
13待两面都熟了之后，将两张饼分开即可
14将烙好的饼配上自己喜欢的菜，卷起来，就可以吃咯。妖精今天配的是剁椒剁椒萝卜丝和五香驴肉